01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
この店のセットは、パフェを主役にするだけでなく、クロワッサンサンドやカットフルーツも一緒に楽しめるのが魅力です。サンドはフルーツ、ツナ、ハムから選べるので、甘いもの中心にするか、食事らしい一品を添えるかを好みで決められます。ある来店者はフルーツとハムを選び、果物と生クリームを挟んだサンドに、ハムと野菜のサンドを組み合わせてシェア。甘い味の合間に塩気のある一口を挟める、セットならではの楽しみ方です。同じ人の注文では、カットフルーツは少しずつ多種類を味わえる内容で、ブドウ類も印象に残ったそう。
セットの選び方は、ミニパフェを付けて果物を少しずつ味わうか、パフェそのものを目当てにするかでも変わります。ミニパフェを選んだ人からは、小ぶりながら下のシャーベットに食べ応えがあったとの感想もありました。別の来店者が楽しんだ苺のパフェは、苺がたっぷりのり、下には苺ミルクのアイス。季節の果物を目当てに訪れるなら、こうした旬の一品を中心に選ぶのもよさそうです。
メニューには、3種類の苺がそろった時だけ登場する特製パフェも記載されています。通常の苺パフェより苺を一段多く盛る内容で、品種の食べ比べを楽しめるものも。時季や入荷によって登場する果物が変わるため、訪問時にどのパフェがあるかを確認しながら選びたいところです。
軽めに楽しみたいなら、メニューにはコーヒーか紅茶を選べるハーフサイズの苺パフェセットもあります。テイクアウト限定のフルーツサンドには、ハムと旬のフルーツの2種類が記載されており、店内でセットを囲む時とは別の選び方ができます。







